Unto.
Parannanza:
Grembiule da cucina.
Pasima:
Respiro affannato.
Pasticà:
Masticare.
Pastrocchia:
Fiaba.

Pàtito:
Tuo padre.
Pedicone:
Parte bassa dell'albero.
Pera Marzelle:
Pere ancora non proprio mature.
Perella:
Pera (valido anche per il plurale PERE).
Perticara:
Aratro.

Piccinari:
Occhietti.
Piri:
Pioli, gradini della scala di legno; oppure segmenti trasversali della sedia usati per poggiare i piedi.
Portugalli:
Arance.
Pronospera:
Malattia della vigna.
Prosperi:
Fiammiferi.
Prunga:
Prugna.
Pummidoro:
Pomodoro.